丹参烘干时间 丹参烘干工艺流程

      丹参烘干的关键在于分段控温，既要保留丹参酮类脂溶性成分，又要保护丹酚酸类水溶性成分不被氧化。具体流程如下：

一、工艺流程详解

1. ‌预处理‌

   • 剪除茎叶、抖落泥土，按根茎直径分级（＞1.5cm建议切片）。
   • 通风摊晾4-6小时，避免表皮过早硬化。

2. ‌分段烘干‌

   • ‌第一阶段（50-55℃）‌：持续6-8小时，湿度45%-50%，快速去除游离水分，促进丹参酮ⅡA等有效成分生成。
   • ‌第二阶段（40-45℃）‌：持续8-10小时，湿度降至30%-35%，保护丹酚酸类成分。
   • ‌缓苏调质‌：每2-3小时通风15-20分钟，平衡内外水分。

3. ‌关键控制点‌

   • 前期可短时55℃提升丹参酮含量，后期严格控温≤45℃，确保成品断面红棕色。

二、设备选择

• ‌空气能热泵烘干机‌：节能减排环保，适用精细加工。
• ‌煤柴颗粒烘干机‌：成本低，利润高，产量大，市场大。

三、注意事项

• 采收后需及时处理，避免有效成分流失。
• 定期清理设备，确保干燥均匀。