美味果脯：教你8种果脯做法。
胡柚果脯食材
胡柚皮4个
水300克
麦芽糖150克
白糖150克
做法：
把胡柚洗净，然后剥皮（跟果肉相连的白色筋条，还有外面的硬皮）。
然后切成条状，用清水加一小勺盐浸泡3天（中途勤换水）。
然后用清水煮10分钟，沥水后放在阳台上晒干。
然后加清水加麦芽糖、白糖化开，加晒好的果条。
小火煮收汁，然后关火，让果条把剩余的汤汁吸收好。
然后摊开在阳台上晒干即可。
成菜
胡柚皮可是健肾润肺，增强体质的好手！
百香果果脯
食材
百香果壳25个左右
冰糖500克
柠檬 1个
做法：
百香果洗干净挖出果肉，然后放入大量的水，250g冰糖，半个柠檬的柠檬片，煮皮皱肉发。
然后然后把果肉挖出来，切开，让入锅中，加250g冰糖，半个柠檬的柠檬片，煮制收汁。
摊在阳台上晒至成脯即可。
成菜
百香果是百果之王，不但果籽有营养，果皮还含有丰富的维生素，可以瘦身养颜，消除疲劳，降脂降压的功效。
猕猴桃果脯
食材
猕猴桃 4个
冰糖80g
做法：
猕猴桃去皮，切成片，和冰糖、没过果肉的水中小火煮至收汁。
放在阳台上晒干成脯即可。
成菜
酸酸甜甜的，如果不喜欢吃太甜，一勺白糖就行。
猕猴桃可以强心降压、扩张血管，虽甜但是却对糖尿病患者有益处！
山楂果脯
食材
山楂500克
白糖60克
做法：
把山楂的表皮清洗干净，然后切去两端，去核。
放在淡盐水中泡一个小时。
放入适量的水和30g白糖，煮制收汁。
捞出撒上剩余的白糖拌匀。
晒干成脯即可。
成菜
山楂开胃之宝，做成脯后更是大大延长了它的保质期，中和酸味，吃起来更爽口哦！
提子果脯
食材
提子400克
白糖40克
做法：葡萄要剥皮
提子洗净去籽，放入淡盐水浸泡一小时。
放入白糖，然后在微波炉中d5分钟，然后拿出倒出水分，再ding5分钟。
然后就是晒干啦（也可以一直重复叮干为止）。
成菜
建议用提子，因为提子相对于葡萄来说果肉更瓷实，做成果脯口感更好。
樱桃果脯
食材
樱桃300g
白糖 30g
做法：
樱桃洗干净，放在淡盐水中泡3个小时，去蒂去核。
和白糖搅拌在一直腌制白糖融化为止。
放入微波炉中叮5分钟—倒水—加热—倒水—加热至成脯即可。
成菜
因为樱桃的果肉较厚实，糖分含量高所以用微波炉制作果脯成功率更高！
苹果果脯
食材
苹果 都行
盐 少量
做法：
苹果洗净削皮去核切块，用淡盐水浸泡2小时。
捞出沥干蒸十分钟，然后晒干。
再蒸10分钟，再晒干。
再蒸10分钟，再晒干即可。
成菜
三蒸三晒后可以把含水量降到最低，口感最好，存放时间更长。
胡萝卜果脯
食材
胡萝卜 500g
白糖 100g
做法：
胡萝卜洗净，剥皮后切片（硬币一样厚）。
和冰糖一直放入锅中，小火烘出来水。
然后一直小火烘干为止（烘不干的可以晒干）。
成菜
胡萝卜果脯不但好吃，还有健脾养胃、清热解毒、养肝护肝、明目护眼的功效。
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